Bu program, sıfırdan başlayarak sizi profesyonel seviyede üretim yapabilen bir pastacıya dönüştürmek üzere tasarlanmış, uygulama ağırlıklı kapsamlı bir sistemdir.

3 ay boyunca dolu dolu bir süreç geçirerek, onlarca farklı ürün teması çalışarak yeteneklerinizi geliştirme fırsatı yakalayın.


-Kek Çeşitleri ve Buttercream Teknikleri

-Sweet Creations by

Mine Keskin 1 ve 2


-Fransız Pastacılık

-Konsept Pastacılık

-Mayalı Hamurlar 1 ve 2


-Parlak Pasta ve Çikolata Bonbon Yapımı

-Katmanlı Hamurlar (Kruvasan ve çeşitleri)


Program İçeriği

  Yaratıcı Pastacılık Teknikleri
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  Konsept Pastacılık
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  1-Pasta Yapımı
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  2-Cakepop - Oreo Yapımı ve Süsleme
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  3-Kurabiye - Cupcake Yapımı ve Süsleme
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  4-Beze Kule Yapımı ve Süsleme
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  5-Makaron Yapımı
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  6-Ürünlerin Saklama Koşulları ve Son kullanma Tarihleri
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  7-Ve Final !
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  Kek Çeşitleri ve Buttercream Teknikleri
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  2-Kek Tarifleri
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  3-Buttercream ve Krema tarifleri
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  4-Pastaların Katlandırılması ve Sıvanması
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  5-Buttercreamli Pastalarda Keskin Kenar Oluşturma ve Süsleme Teknikleri
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  6-Pasta Katlarının Birleştirilmesi ve Pastaların Süslenmesi
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  7-Ürünlerin Saklama Koşulları, Son kullanma Tarihleri
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  8-Ve Final !
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  Parlak Pasta ve Çikolata Bonbon
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  Fransız Pastacılık
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  1-Jewel
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  2-Blackberry
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  3-Choco Passion
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  4-Cloud
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  5-Orange
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  6-Ve Final !!
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  Sweet Creations by Mine Keskin
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  Sweet Creations by Mine Keskin-2
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  Mayalı Hamurlar-1
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  Mayalı Hamurlar-2
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra
  Laminalı Hamurlar
içinde mevcut gün
gün kaydolduktan sonra

İlgilenebileceğiniz Diğer Programlar

KEK ÇEŞİTLERİ ve BUTTERCREAM TEKNİKLERİ

Türkiye’de ilk ve tek olarak, Mine Keskin’e özel reçetelerle oluşturulmuş kek çeşitleri, farklı lezzette iç dolgular ve her pasta için kullanabileceğiniz farklı süsleme teknikleri içeren eğitimimize hoş geldiniz!

Mine keskin

Mine keskin

MAKARON & BEZE KULE YAPIMI

Makaron, yapması keyifli olsa da, başarılı bir reçete ve uygulama isteyen hassas bir üründür. Bu eğitimden sonra pürüzsüz makaron yapmanın ne kadar keyifli olduğunu göreceksiniz.

Mine keskin

Mine keskin

KONSEPT PASTACILIK

• Konsept Pastacılık, temelde ihtiyacınız olan tüm tarif ve teknikleri içerir. • A dan Z ye her ürünün reçete-uygulama- süsleme gibi, tüm detaylarını tek başınıza hazırlayıp tamamlayabileceğiniz bir program düzeninde hazırlanmıştır.

Mine keskin

Mine keskin